Πατάτες ογκρατέν

Λαχταριστό κομμάτι πατάτες ογκρατέν σε λευκό πιάτο

Λαχταριστές πατάτες ογκρατέν που σίγουρα θα αρέσουν και σε μικρούς αλλά και σε μεγάλους! Φτιάξτε το στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι!


Υλικά (για ένα πυρέξ 25x25x7)

  • 1 κιλό πατάτες
  • 200 γρ τριμμένη φρυγανιά
  • 200 γρ γαλοπούλα βραστή
  • 600 γρ μίξη 3 τυριών (μοτσαρέλα, γκούντα, ενταμ)
  • Αλάτι
  • Mοσχοκάρυδο
  • 800 γρ γάλα
  • 1 κτσ βούτυρο
  • 1/2 σκελίδα σκόρδο
… 

Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί


Δημιουργός συνταγής: LIVE KITCHEN CHANNEL