Θράψαλο γεμιστό με φέτα και ντομάτα στα κάρβουνα

ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Πλένουμε και καθαρίζουμε το θράψαλο απο μέσα ..
Αφαιρούμε το δέρμα από έξω και τα πλοκάμια., ξεπλένουμε πολύ καλά με άφθονο νερό ...
Το γεμίζουμε με ντομάτα και φέτα ρίγανη και πιπέρι..
Ψήνουμε στη σχάρα μέχρι να ψηθεί και να μαλακώσει.

Δημιουργός συνταγής: Gogo Samiou