Εκμέκ με τσουρέκι (Βίντεο)

ΕΚΜΕΚ ΜΕ ΤΣΟΥΡΕΚΙ


Ένα εύκολο γλυκό με τσουρέκι που μας έμεινε ή δεν πέτυχε, φτιάξτε το δοκιμάστε το και πείτε μου την γνώμη σας!!!


Υλικά

  • 1 τσουρέκι 450 γρ

Για την κρέμα
  • 160 γρ κρέμα άνθος αραβοσίτου βανίλια 
  • 200 γρ ζάχαρη 
  • 1/2 κ.γ. μαχλέπι τριμμένο 
  • 1/2 κ.γ. μαστίχα κοπανισμένη 
  • 1 κ.σ. κορν φλάουρ 
  • 2 αυγά 
  • 1300 ml γάλα 
  • 1 κτσ βούτυρο 

Για το σιρόπι

  • 350 γρ ζάχαρη 
  • 350 ml νερό 
  • σταγόνες λεμονιού 
  • 330 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 
  • κανέλα τριμμένη
...

Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί



Δημιουργός συνταγής: Sotiria amor

 Ακολουθήστε τις Καλύτερες Συνταγές στο Google News!