Ένα εύκολο γλυκό με τσουρέκι που μας έμεινε ή δεν πέτυχε, φτιάξτε το δοκιμάστε το και πείτε μου την γνώμη σας!
Υλικά
- 1 τσουρέκι 450 γρ
Για την κρέμα
- 160 γρ κρέμα άνθος αραβοσίτου βανίλια
- 200 γρ ζάχαρη
- 1/2 κ.γ. μαχλέπι τριμμένο
- 1/2 κ.γ. μαστίχα κοπανισμένη
- 1 κ.σ. κορν φλάουρ
- 2 αυγά
- 1300 ml γάλα
- 1 κτσ βούτυρο
Για το σιρόπι
- 350 γρ ζάχαρη
- 350 ml νερό
- σταγόνες λεμονιού
- 330 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
- κανέλα τριμμένη
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί
Δημιουργός συνταγής: Sotiria amor
