Καταπληκτική συνταγή! Εύκολο και οικονομικό γλυκό!
900 γραμ ζάχαρη
3 βανίλιες
λίγο κονιάκ
λίγο λεμόνι
Την επόμενη τις βράζω για 2 λεπτά βάζοντας και το κονιάκ βανίλιες και ξαφρίζοντας το γλυκό.
Κατόπιν βγάζω το γλυκό από το σιρόπι και το δένω για 10 λεπτά το σιρόπι ακόμη.
Ρίχνω τις φράουλες πάλι μέσα και αποσύρω από την φωτιά ρίχνοντας λεμόνι.
Υλικά
1 κιλό φράουλες900 γραμ ζάχαρη
3 βανίλιες
λίγο κονιάκ
λίγο λεμόνι
Εκτέλεση
Καθαρίζω πλένω τις φράουλες και τις βάζω στην κατσαρόλα μαζί με την ζάχαρη και τις αφήνω όλη νύχτα.Την επόμενη τις βράζω για 2 λεπτά βάζοντας και το κονιάκ βανίλιες και ξαφρίζοντας το γλυκό.
Κατόπιν βγάζω το γλυκό από το σιρόπι και το δένω για 10 λεπτά το σιρόπι ακόμη.
Ρίχνω τις φράουλες πάλι μέσα και αποσύρω από την φωτιά ρίχνοντας λεμόνι.
Δημιουργός συνταγής: Aristi Georgousi Kiriakopoulou
