Παγωτό σάντουιτς

Υλικά

  • 1 ζαχαρούχο γάλα
  • 1 γάλα εβαπορέ
  • 1 σαντιγί σε μεταλλικό κουτί
  • 3 βανίλιες
  • 2 πακέτα πτι μπερ

Εκτέλεση

  1. Χτυπάμε όλα τα υλικά (εκτός των μπισκότων) στο μίξερ.
  2. Στρώνουμε σε ένα πυρέξ τα μπισκότα, ρίχνουμε το μείγμα και στρώνουμε από πάνω ξανά μπισκότα, με την ίδια σειρά όπως η κάτω στρώση.
  3. Βάζουμε στην κατάψυξη να παγώσει. 
  4. Κόβουμε τα κομμάτια στο περίγραμμα των μπισκότων και σερβίρουμε.

Δημιουργός συνταγής: Φάνης Χατζησκουλής