Φανταστικά τυροκούλουρα

Απλά ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΑΑΑΑ!
Ό,τι πρέπει για για κολατσιό τα παιδάκια στο σχολείο!

Υλικά

• 1 ασπράδι
• 100 ml νερό
• 100 ml σπορέλαιο
• 200 ml γάλα
• 550 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 ξερή μαγιά
• 1 κ.σ. ζάχαρη
• λίγο αλάτι
• βούτυρο

Εκτέλεση

1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά ,η ζύμη θα γίνει μαλακή.
2. Την αφήνουμε να ξεκουραστεί 30 λεπτά και την κόβουμε 8 μπαλάκια.
3. Τα ανοίγουμε με το χέρι και βάζουμε βούτυρο βάζουμε μέσα και το τυρί κλείνουμε και δίνουμε ότι σχέδιο θέλουμε .
4. Χτυπάμε τον κρόκο με λίγο λάδι τα αλείφουμε και τα πασπαλίζουμε με σουσάμι.
5. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσουν.

Δημιουργός συνταγής: Μαρια Ροβιθακη, συνταγή Ralou Piou