Μια συνταγή της κυρίας Eleni Tsoutsoudaki-Bassalou - Οι γεύσεις της Ελένης για ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΧΩΡΙΣ ΦΥΛΛΟ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Τυρόπιτα χωρίς φύλλο
στο τσακ μπαμ και πεντανόστιμη !!!
400 gr γιαούρτι στραγγιστό
350 gr φέτα
250 gr regato τριμμένο
3 κ.σ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
3 αυγά
Λίγο λάδι
Πιπέρι
Πάπρικα
Τα βάζουμε όλα μαζί σε ένα μπολ.
Τα ανακατεύουμε και τα ρίχνουμε σε ένα πυρέξ που έχουμε βουτυρώσει.
Βάζουμε λίγο βούτυρο σε κομματάκια από πάνω και ψήνουμε στους 170° στον αέρα μέχρι να πάρει χρώμα.... περίπου 35-40 λεπτά.!!!
