ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ ΧΩΡΙΣ ΦΥΛΛΟ
Εύκολη, γρήγορη και νόστιμη τυροπιτούλα!!
Υλικά
- ½ κιλό τυρί φέτα, χοντροτριμμένη
- 250 γρ. μαργαρίνη, σε θερμοκρασία δωματίου
- 400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2%
- 3 αυγά
- 1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- φρυγανιά τριμμένη
- σουσάμι
Εκτέλεση
- Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε τη μαργαρίνη, το γιαούρτι, τα αυγά και το αλεύρι και τα χτυπάμε όλα μαζί.
- Τρίβουμε τη φέτα με τα χέρια μας, την προσθέτουμε στο μπολ και ανακατεύουμε να ενσωματωθεί στο μείγμα.
- Βουτυρώνουμε ένα ταψί και το πασπαλίζουμε ομοιόμορφα με αρκετή φρυγανιά τριμμένη,
- Απλώνουμε το μείγμα το μείγμα στο ταψί, ισιώνουμε την επιφάνειά του και πασπαλίζουμε με αρκετό σουσάμι.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς, πάνω - κάτω αντιστάσεις για 35 λεπτά.
Καλή επιτυχία!
