Μαρμελάδα μούσμουλο

Αγαπημένο φρούτο με άρωμα Καλοκαιριού!
Υπέροχη λαμπερή μαρμελάδα με γεύση θαυμάσια και εμφάνιση Σούπερ!

Υλικά

1 Κιλό μούσμουλα
700 γρ ζάχαρη
Μισή κούπα νερό
3 βανίλιες
σταγόνες από λεμόνι

Εκτέλεση

Πλένουμε και καθαρίζουμε τα μούσμουλα .
Τα κόβουμε κομμάτια και τα βάζουμε στην κατσαρόλα μαζί με το νερό και την ζάχαρη .
Την βράζουμε για 50 λεπτά .
Μόλις κρυώσει την περνάμε από το μούλτι λίγη λίγη την ξαναβάζουμε στην κατσαρόλα προσθέτοντας τις βανίλιας και το χυμό λεμονιού .
Αφήνουμε να πάρει ακόμα μία βράση και σβήνουμε την φωτιά .
Οταν κρυώσει την διατηρούμε σε αποστειρωμένα βάζα .

Δημιουργός συνταγής: Gogo Samiou