ΛΙΝΓΚΟΥΙΝΙ ΜΕ ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ
ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τσιγάρισα το κρέας μου σε λίγο λάδι με κρεμμύδι δυο σκελίδες σκόρδο και πιπέρι σε κόκκους.
Έσβησα με κόκκινο κρασί.
Συμπλήρωσα λαδάκι κανέλα ντομάτες και πελτέ άφησα να βράσει καλά να μαλακώσει και να δέσει η σάλτσα.
Έβρασα τα ζυμαρικά τα έκαψα με βούτυρο αγελάδος και σέρβιρα !!!!
Δημιουργός συνταγής: Παλμιρα Αριστου
