Σπέσιαλ τούρτα κατσαρόλας! Πιο εύκολη δεν γίνεται! Πιο γευστική δεν γίνεται! Να εξαφανισθεί γρήγορα γίνεται!
Υλικά
2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ,120 γραμμάρια κορν φλάουρ,
1 λίτρο γάλα φρέσκο,η εβαπορέ διαλυμένο,
300 γραμμάρια κουβερτούρα,
100 γραμμάρια βούτυρο,
100 γραμμάρια ζάχαρη,
1 μόρφατ μεταλλικό κουτί,
1 ζαχαρούχο γάλα(397γρ)
Εκτέλεση
Σπάμε τα μπισκότα σε ένα τάπερ η ταψί.Βάζουμε το γάλα με την ζάχαρη να ζεσταθεί.
Ρίχνουμε το κορν φλάουρ αφού το έχουμε διαλύσει σε λίγο από το ζεστό γάλα ανακατεύουμε και όταν πήξει κατεβάζουμε ρίχνουμε το βουτυρά και την κουβερτούρα.
Ανακατεύουμε να λυόσουν καλά και την ρίχνουμε καυτή στα μπισκότα.
Τα ανακατεύουμε, τα ισιώνουμε και αφήνουμε να κρυώσουν καλά.
Χτυπάμε και το μορφατ με το ζαχαρούχο σε σαντιγί και τοποθετούμε πάνω στα κρύα μπισκότα και το βάζουμε στο ψυγείο!!
Δημιουργός συνταγής: Tzeni Tsanaktsidou
