Παγωτό oreo και παγωτό με μπισκότα λεμονιού

Υλικά

500 γρ φυτική κρέμα γάλακτος
1 κουτί ζαχαρούχο
1 κουτί εβαπορέ 400 γρ
2 βανίλιες
1 πακέτο oreo
1 πακέτο γεμιστά μπισκότα με λεμόνι

Εκτέλεση

Χτύπησα πρώτα τη κρέμα να γίνει σαντιγί, μετά έριξα το ζαχαρούχο, το εβαπορέ και τις βανίλιες. Χώρισα τη κρέμα στα δυο και .στο ένα έβαλα ένα πακέτο χοντροκομμένα oreo και στο άλλο ένα πακέτο μπισκότα γεμιστά με λεμόνι, ξύσμα από ένα λεμόνι και 1 κ.σ. χυμό από λεμόνι.
Τα έβαλα στη κατάψυξη να παγώσουν καλά και τα έβγαλα την επόμενη μέρα. Σερβίρουμε αν θέλουμε και με σιρόπι σοκολάτας ή καραμέλας!!!