ΑΦΡΑΤΕΣ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ
Αφράτες νόστιμες τηγανίζεις κι εξαφανίζονται !!!
Τις τρώμε με τυρί φέτα μαρμελάδα και με ότι θέλουμε!!!
Μετράμε με κούπα 250 γρ.
3 αυγά
2 κσ ζάχαρη
1 βανίλια
1 πρέζα αλάτι
1 κούπα χλιαρό γάλα
1 και 1/2 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του μπορεί και λίγο παραπάνω
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μετά όλα τα υλικά να γίνει πυκνός χυλός.
Τηγανίζουμε με λίγο καλαμποκέλαιο η σπορέλαιο σε όχι πολύ δυνατή φωτιά!
