Η ζύμη της μόνο με 2 υλικά!
400γρ γιαούρτι (2 κεσεδάκια)
1 κ.γ αλάτι
1 κ.γ ρίγανη
2 κ.σ κέτσαπ
2 κ.σ ελαιόλαδο
αλατοπίπερο
ρίγανη
παπρικα γλυκια ή καυτερή
Την απλώνω σε λαδωμένο μεγάλο ταψί του φούρνου με τα χέρια λαδωμένα κι αυτά και την ψήνω 10 λεπτά στους 180.
Ανακατεύω όλα τα υλικά μαζί για τη σάλτσα σ ένα μπολ, βγάζω το ταψί απο το φούρνο, απλώνω τη σάλτσα, βάζω ότι άλλα υλικά θέλω και ξαναψήνω για άλλα 15 λεπτά περίπου να ροδοκοκκινίσει.
Εξωτερικά είναι τραγανή και μέσα αφράτη!
Είναι απλά πεντανόστιμη!!!
Υλικά
400 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του400γρ γιαούρτι (2 κεσεδάκια)
1 κ.γ αλάτι
1 κ.γ ρίγανη
Για τη σάλτσα
1 κουτάκι χυμό ντομάτας2 κ.σ κέτσαπ
2 κ.σ ελαιόλαδο
αλατοπίπερο
ρίγανη
παπρικα γλυκια ή καυτερή
Για τη γέμιση
Ότι αλλαντικά και τυρια μας αρέσουν, πιπεριές, μανιτάριαΕκτέλεση
Ζυμώνω όλα τα υλικά μαζί και αφήνω τη ζύμη τυλιγμένη με μεμβράνη να ξεκουραστεί 30 λεπτά.Την απλώνω σε λαδωμένο μεγάλο ταψί του φούρνου με τα χέρια λαδωμένα κι αυτά και την ψήνω 10 λεπτά στους 180.
Ανακατεύω όλα τα υλικά μαζί για τη σάλτσα σ ένα μπολ, βγάζω το ταψί απο το φούρνο, απλώνω τη σάλτσα, βάζω ότι άλλα υλικά θέλω και ξαναψήνω για άλλα 15 λεπτά περίπου να ροδοκοκκινίσει.
Εξωτερικά είναι τραγανή και μέσα αφράτη!
Είναι απλά πεντανόστιμη!!!
Δημιουργός συνταγής: Οι Λιχουδιές της Σόφης
