Μια συνταγή της κυρίας Marilena Roukcook για ΤΥΡΟΚΡΟΚΕΤΕΣ από τη σελίδα στο Facebook Marianna's γευσεις!
Τυροκροκέτες
Μεζεδάκι για παγωμένη μπύρα
Τυριά 500 γραμμάρια τριμμένα , 300 κεφαλοτύρι και 200 γραμ. γκούντα,πιπέρι κόκκινο γλυκό και μαύρο πιπέρι, ασπράδια αυγών και κάνω μπαλιτσες.
Αφήνω στο ψυγείο 1-2 ώρες και τηγανίζω σε μπόλικο λάδι.
