Τρουφάκια καρύδας

Μια συνταγή της κυρίας Tzeni Tsanaktsidou για ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΚΑΡΥΔΑΣ από την ομάδα στο Facebook ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!

Τρουφάκια καρύδας

ΥΛΙΚΑ:
500 γρ καρύδα (ινδοκάρυδο),
1 ζαχαρούχο γάλα (400γρ),
100 γρ άχνη ζάχαρη,
250 γρ βούτυρο μαλακό,
300 γρ κουβερτούρα λιωμένη σε μπεν μαρί

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βάζουμε στο μπολ την καρύδα - ζάχαρη - ζαχαρούχο - βούτυρο και τα ζυμώνουμε!
Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο!
Στην συνέχεια το βγάζουμε και πλάθουμε ίσες μπάλες και τις βουτάμε στην λιωμένη κουβερτούρα!