Μια συνταγή για ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΑΛΕΥΡΟΠΙΤΑ από τη σελίδα στο Facebook Χωριάτικα και Σπιτικά - Country Home
Χωριάτικη αλευρόπιτα
Αλευρόπιτα απλούστατη και μέσα σε 12' την έχουμε ζεστή πάνω στην λαδόκολλα φέρνοντας την μυρωδιά του χωριού στο σπίτι μας !!!
Υλικά
2-3 φλιτζ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις-ή κίτρινο κοσκινισμένο
2 αυγά
αλάτι κατά βούληση
βούτυρο
400 γραμ φέτα τριμμένη με το χέρι
νερό χλιαρό περίπου ενα φλυτζάνι
ένα ταψάκι και βούρρρ...στον φούρνο...
Οδηγίες
Ανακατεύουμε το αλεύρι με το χλιαρό νερό και το αλάτι, τα δύο αυγά ένα-ένα. Τα ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένας χυλός και τον αδειάζουμε σε ένα λαδωμένο ταψί, ρίχνουμε από πάνω το βούτυρο σε κυβάκια και την τριμμένη φέτα.
Βάζουμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20´με 30' μέχρι να ροδίσει.
