Σχετικά με εμάς
ΑΡΧΙΚΗ
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
_ΑΥΓΑ
_ΖΥΜΑΡΙΚΑ
_ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
_ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ-ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ
_ΚΡΕΑΣ
_ΛΑΔΕΡΑ
_ΛΑΧΑΝΙΚΑ
_ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
_ΜΕΖΕΔΕΣ-ΟΡΕΚΤΙΚΑ
_ΟΣΠΡΙΑ
_ΡΥΖΙ
_ΠΑΤΑΤΕΣ
_ΣΑΛΑΤΕΣ-ΝΤΡΕΣΙΝΓΚΣ
_ΣΑΛΤΣΕΣ-ΝΤΙΠΣ
_ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ - ΤΟΣΤ
_ΣΝΑΚΣ
_ΣΟΥΠΕΣ
_ΨΑΡΙΑ
_ΠΑΡΑΣΚΕΥΕΣ-ΤΕΧΝΙΚΕΣ
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
_ΓΛΑΣΑ - ΣΙΡΟΠΙΑ
_ΓΛΥΚΑ ΔΙΑΦΟΡΑ
_ΓΛΥΚΑ ΜΕ ΖΥΜΗ
_ΓΛΥΚΑ ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ
_ΓΛΥΚΑ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ
_ΓΛΥΚΑ ΨΥΓΕΙΟΥ
_ΚΕΙΚ
_ΚΕΡΑΣΜΑΤΑ
_ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ-ΜΠΙΣΚΟΤΑ
_ΚΡΕΜΕΣ
_ΜΑΡΜΕΛΑΔΕΣ
_ΠΑΓΩΤΑ
_ΡΟΛΑ-ΚΟΡΜΟΙ
_ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΑ
_ΤΟΥΡΤΕΣ-ΠΑΣΤΕΣ
_ΠΟΤΑ-ΡΟΦΗΜΑΤΑ
_ΠΑΡΑΣΚΕΥΕΣ-ΤΕΧΝΙΚΕΣ
ΠΙΤΕΣ-ΖΥΜΕΣ
_ΑΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ
_ΖΥΜΕΣ
_ΠΙΤΑΚΙΑ ΑΛΜΥΡΑ
_ΠΙΤΑΚΙΑ ΓΛΥΚΑ
_ΠΙΤΕΣ ΑΛΜΥΡΕΣ
_ΠΙΤΕΣ ΓΛΥΚΕΣ
_ΠΙΤΣΕΣ-ΚΑΛΤΣΟΝΕ
_ΤΑΡΤΕΣ ΑΛΜΥΡΕΣ
_ΤΑΡΤΕΣ ΓΛΥΚΕΣ
_ΨΩΜΙΑ
_ΚΡΕΠΕΣ-ΒΑΦΛΕΣ
_PANCAKES-ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ
_DONUTS-ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ
_ΚΡΟΥΑΣΑΝ
_ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ-ΜΠΡΙΟΣ
ΓΙΟΡΤΙΝΑ
_ΠΑΣΧΑ
_ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ
ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ
_ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΑΛΜΥΡΑ
_ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΓΛΥΚΑ
ΒΙΝΤΕΟ
ΜΥΣΤΙΚΑ - ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Αρχική σελίδα
ΨΩΜΙΑ - ΖΥΜΕΣ - ΑΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ
Ψωμί ζυμωτό
Ψωμί ζυμωτό
ΨΩΜΙ ΖΥΜΩΤΟ
Υλικά
1 κιλό αλεύρι για ολες τις χρησεις
μισο κιλό αλεύρι σκληρό
2 φακελάκια μαγιά
2 κ.γ. ζάχαρη
2 κ.γ. αλάτι
νερό χλιαρό όσο πάρει να γίνει μια ζύμη μαλακιά που να μην κολλάει στα χέρια
σουσάμι
Εκτέλεση
Σε μια λεκάνη ρίχνετε όλα τα υλικά εκτός από το νερό και τα ανακατεύετε.
Προσθέτετε λίγο λίγο το νερό.
Ζυμώνετε πολύ καλά.
Αφήνετε την ζύμη να φουσκώσει σε ζεστό μέρος.
Όταν φουσκώσει χωρίζετε το ζυμάρι σε 3 καρβελάκια και το στρώνετε σε 3 φόρμες
Βρέχετε με λίγο νεράκι την επιφάνεια και πασπαλίζετε με σουσάμι.
Το αφήνετε σε ζεστό μέρος για 20 λεπτά ακόμη για να ξαναφουσκώσει και ψήνετε στους 200 βαθμούς για 45 λεπτά περίπου.
Δημιουργός συνταγής:
Μina Papa
Ακολουθήστε τις Καλύτερες Συνταγές στο
Google News
!
Εξερευνήστε τη σελίδα μας για τις Καλύτερες Συνταγές Μαγειρικής & Ζαχαροπλαστικής! Ανακαλύψτε νέες γεύσεις και δημιουργήστε απολαυστικά πιάτα και γλυκά!
ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΤΗΣ ΕΒΔΟΜΑΔΑΣ
Κοτόπουλο με πιπεριές και μανιτάρια στο τηγάνι – Εύκολο και πεντανόστιμο
Ιουλίου 09, 2025
Σπετσοφάι με πιπεριές κέρατο και χωριάτικο λουκάνικο – Παραδοσιακή συνταγή
Ιουνίου 29, 2025
Τυρόπιτα χωρίς φύλλο εύκολη και γρήγορη
Ιουνίου 25, 2025
Γεμιστά τηγανοψώματα με ζύμη πίτσας
Ιουνίου 24, 2025
Τούρτα πορτοκαλάδας ψυγείου
Ιουνίου 24, 2025
Γεμιστά Κολοκυθάκια με Αυγολέμονο
Δεκεμβρίου 30, 2024
ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ ΣΤΑ SOCIAL
ΕΛΑΤΕ ΣΤΗΝ ΟΜΑΔΑ ΜΑΣ ΣΤΟ FACEBOOK !
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
Όσπρια
Αυγά
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κοτόπουλο - Πουλερικά
Κρέας
Λαδερά
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μεζέδες - ορεκτικά
Νηστίσιμα αλμυρά
Παρασκευές - τεχνικές μαγειρικής
Πατάτες
Ρύζι
Σάλτσες - ντιπς
Σάντουιτς - τοστ
Σαλάτες - ντρέσινγκς
Σνακς
Σούπες
Ψάρια
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
Pancakes - τηγανίτες
Γλυκά διάφορα
Γλυκά με ζύμη και φύλλο
Γλυκά με φρούτα
Γλυκά του κουταλιού
Γλυκά ψυγείου - μπισκοτογλυκά
Κέικ
Κουλουράκια - μπισκοτάκια
Κρέμες - μους - γλυκά σε ποτήρι
Κρουασάν
Μαρμελάδες
Νηστίσιμα γλυκά
Ντόνατς - λουκουμάδες
Πίτες γλυκές
Παγωτά
Παρασκευές - τεχνικές ζαχαροπλαστικής
Πιτάκια - ταρτάκια γλυκά
Ποτά - ροφήματα
Ρολά με παντεσπάνι - κορμοί
Σιροπιαστά
Σοκολατάκια - κεράσματα
Τάρτες γλυκές
Τούρτες - πάστες
ΠΙΤΕΣ - ΖΥΜΕΣ
Pancakes - τηγανίτες
Αρτοσκευάσματα
Ζύμες
Κρέπες - βάφλες
Κρουασάν
Ντόνατς - λουκουμάδες
ΠΙΤΕΣ - ΠΙΤΣΕΣ - ΤΑΡΤΕΣ
Πίτες αλμυρές
Πίτες γλυκές
Πίτσες - καλτσόνε
Πιτάκια - ταρτάκια αλμυρά
ΤΗΓΑΝΟΨΩΜΑ - ΤΗΓΑΝΟΠΙΤΕΣ
Τάρτες αλμυρές
Τάρτες γλυκές
Τσουρέκια - μπριός
Ψωμιά
ΒΑΣΙΚΑ ΥΛΙΚΑ
*Κοτόπουλο
*ΜΠΑΜΙΕΣ
*ΣΟΚΟΛΑΤΑ
Contact form