Μια συνταγή της κυρίας Κατερινας Μαδικα για ΠΡΟΦΙΤΕΡΟΛ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΠΤΙΜΠΕΡ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Προφιτερόλ με μπισκότα πτιμπέρ
Υλικά
Τρία πακέτα πτι μπερ
Ένα βιταμ soft
δύο κουβερτουρες
Ένα μορφατ
Ένα γάλα ζαχαρουχο
Πέντε αβγά
Ζάχαρη άχνη
Τρία πακέτα πτι μπερ
Ένα βιταμ soft
δύο κουβερτουρες
Ένα μορφατ
Ένα γάλα ζαχαρουχο
Πέντε αβγά
Ζάχαρη άχνη
Εκτέλεση
Χτυπάμε το Ζαχαρούχο με το μορφατ για να κάνουμε την άσπρη κρεμα ,
Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε το βιταμ το λιώνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων Ρίχνουμε τις κουβερτουρες να λιώσουν προσθέτουμε μισό ποτήρι άχνη. Χτυπάμε τα αβγά και τα Ρίχνουμε στις κουβερτουρες να ενσωματωθούν όλα για να γίνει η σοκολατένια κρεμα.
Σε ένα μπολάκι βάζουμε γάλα, βρεχουμε τα μπισκότα με το γάλα και τα στρώνουμε σε ένα τάπερ βάζοντας στρώσεις με κρεμα εναλλάξ άσπρη και καφέ σε σύνολο βγαίνουν δύο στρώσεις με άσπρη και δύο με καφέ.
