Κέικ πραλίνας με 3 υλικά

Υλικά

• 4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
• 300 γρ. πραλίνα φουντουκιού (Merenda, Nutella κτλ)
• 125 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (φαρίνα), κοσκινισμένο
• προαιρετικά σταγόνες σοκολάτας και λίγα φουντούκια

Εκτέλεση

1. Χτυπάμε τα αυγά και ρίχνουμε την πραλίνα και το αλεύρι κοσκινισμένο.
2. Βάζουμε σε μακρόστενη λαδωμένη φόρμα μιας χρήσης και ψήνουμε για 1 ώρα, στους 175 βαθμούς, στις αντιστάσεις.
3. Στολίζουμε με πραλίνα και ξηρούς καρπούς η τριμμένη γκοφρέτα φουντουκιού ή τριμμένο μπισκότο.

Δημιουργός συνταγής: Βικη Αναματερου