
ΓΡΗΓΟΡΟ ΜΠΙΣΚΟΤΟΓΛΥΚΟ
Σήμερα σας εχω ενα γρηγορο μπισκοτογλυκο με πολυ λιγα υλικα!
Υλικά:
- 38 μπισκότα Τύπου Oreo
- 370 γρ. ζαχαρούχο
- 600 γρ. Κρέμα γάλακτος ζαχαροπλαστικής
- 1 σοκολάτα 105 γρ. lacta με μπισκότα Oreo
Για το πασπαλισμα:
- κρατάμε 3 με 4 μπισκότα σπασμένα και την μισή σοκολάτα lacta
Εκτέλεση:
- Θρυμματίζουμε τα 27 μπισκότα σε ένα μπολ, προσθέτουμε τα 120 γρ. ζαχαρούχο και τα ανακατεύουμε καλά.
- Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα ταψάκι και με μια σπάτουλα το στρώνουμε καλά να πάει σε όλο το ταψάκι μας.
- Ρίχνουμε σε ένα μπολ τα 600 γρ. κρέμα γάλακτος, την χτυπάμε μέχρι να γίνει μια μαλακή σαντιγί, προσθέτουμε το υπόλοιπο μας ζαχαρούχο και το ξαναχτυπάμε.
- Ρίχνουμε μέσα τα 8 σπασμένα μπισκότα, τα ανακατεύουμε πάλι και ρίχνουμε μέσα κομματάκια από την μισή lacta σοκολάτα .
- Ρίχνουμε το μείγμα στο ταψάκι μας και το στρώνουμε καλά.
- Ρίχνουμε από πανω τα υπόλοιπά σπασμένα μπισκότα και ρίχνουμε και την υπόλοιπη τριμμένη σοκολάτα.
- Το βάζουμε στην κατάψυξη για 3 ώρες.