Γλυκό ψυγείου με φρυγανιές, κρέμα πορτοκαλιού και σαντιγί

ΑΥΤΌ ΤΟ ΓΛΥΚΌ ΜΕ ΦΡΥΓΑΝΙΈΣ ΤΡΏΓΕΤΑΙ ΧΕΙΜΏΝΑ, ΆΝΟΙΞΗ, ΦΘΙΝΌΠΩΡΟ, ΚΑΛΟΚΑΊΡΙ!

Υλικά

20 φρυγανιές σε δυο σειρές στο τάπερ,η ταψί,η πυρέξ(10 κάτω,10 πάνω)!

Σιρόπι

2,μισή ποτήρια νερού νερό,
2,μισή ποτήρια νερού ζάχαρη βράσιμο 4 λεπτά!
Το αφήνουμε 15 λεπτά θερμοκρασία δωματίου και σιροπιάζομαι τις φρυγανιές!

Κρέμα

1 λίτρο γάλα,120 γραμμάρια κορν φλάουρ,5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη!
Την ρίχνουμε ζεστή πάνω στις κρύες φρυγανιές!

Κρέμα πορτοκαλιού

2 ποτήρια νερού χυμό φρέσκου πορτοκαλιού,4 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ,30 γραμμάρια ζάχαρη!
Την αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου για 5 λεπτά και την τοποθετούμε στην κρύα κρέμα

Σαντιγί

1 μόρφατ μεταλλικό κουτί με 2 κούπες άχνη ζάχαρη,2 κουταλιές της σούπας γάλα.φρέσκο.
Την τοποθετούμε πάνω στην κρύα κρέμα πορτοκαλιού η εάν θέλουμε την φτιάχνουμε σχέδιο όπως στις φωτογραφίες.

Δημιουργός συνταγής: Tzeni Tsanaktsidou