ΚΕΡΑΣΟΠΙΤΑ
ΠΟΛΥ ΠΟΛΥ ΕΥΚΟΛΗ ΠΟΛΥ ΠΟΛΥ ΑΦΡΑΤΗ ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΚΕΡΑΣΟΠΙΤΑ!!!!!!!!!!!
ΤΑ ΚΕΡΑΣΙΑ ΤΟΣΑ ΟΣΟ Η ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ ΤΟΥ ΤΑΨΙΟΥ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΛΙΓΟ ΔΙΑΣΠΑΡΤΑ ΟΧΙ ΚΟΛΛΗΜΈΝΑ !
ΣΥΝΤΑΓΗ:
Πλένουμε και καθαρίζουμε τα κεράσια από τα κουκούτσια και τα τοποθετούμε σε σουρωτήρι!
Βουτυρώνουμε πάρα πολύ καλά το ταψί μας η το πυρέξ μας(26ν) και το αλευρώνουμε πάρα πολύ καλά!
Τοποθετούμε τα κεράσια όλα στην σειρά (1σειρά)!
Βάζουμε στο μπολ 4 αυγά και 100 γρ ζάχαρη και ανακατεύουμε με σύρμα!
Ρίχνουμε 100 γρ αλεύρι και ανακατεύουμε!
Ρίχνουμε 240 γρ γάλα,2 κουταλιές βούτυρο λιωμένο 1 βανιλια,1 φακελάκι μπεικιν πάουντερ και ανακατεύουμε !
Έχουμε ενα.ωραίο χυλό!
Ρίχνουμε το χυλό πάνω στα κεράσια!
Το αφήνουμε 5 λεπτά!
Και στην συνέχεια το ψήνουμε στους 180 βαθμούς προθερμασμένο αντιστάσεις μεσαία σχάρα για 45 λεπτά αναμμένο και 10 λεπτά σβησμένο!
