Σοκολατένια πάβλοβα με γλυκό του κουταλιού βύσσινο
Ένα πολύ ωραίο και εύκολο γλυκό για τα γιορτινά μας τραπέζια και όχι μόνο!! Δοκιμάστε την και είμαι σίγουρη πως θα τρελαθείτε κι εσείς!!!
Υλικά για την βάση
230gr ασπράδια αυγών (5 αυγά περίπου)
230gr ζάχαρη
230gr ζάχαρη άχνη
50gr κακάο άγλυκο
1 βανίλια
για την κρέμα
330ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
450gr γλυκό του κουταλιού βύσσινο
100gr σοκολάτα κουβερτούρα
100ml γάλα εβαπορέ
...
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί
