- ΑΡΧΙΚΗ
- ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
- _ΑΥΓΑ
- _ΖΥΜΑΡΙΚΑ
- _ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
- _ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ-ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ
- _ΚΡΕΑΣ
- _ΛΑΔΕΡΑ
- _ΛΑΧΑΝΙΚΑ
- _ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
- _ΜΕΖΕΔΕΣ-ΟΡΕΚΤΙΚΑ
- _ΟΣΠΡΙΑ
- _ΡΥΖΙ
- _ΠΑΤΑΤΕΣ
- _ΣΑΛΑΤΕΣ-ΝΤΡΕΣΙΝΓΚΣ
- _ΣΑΛΤΣΕΣ-ΝΤΙΠΣ
- _ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ - ΤΟΣΤ
- _ΣΝΑΚΣ
- _ΣΟΥΠΕΣ
- _ΨΑΡΙΑ
- _ΠΑΡΑΣΚΕΥΕΣ-ΤΕΧΝΙΚΕΣ
- ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
- _ΓΛΑΣΑ - ΣΙΡΟΠΙΑ
- _ΓΛΥΚΑ ΔΙΑΦΟΡΑ
- _ΓΛΥΚΑ ΜΕ ΖΥΜΗ
- _ΓΛΥΚΑ ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ
- _ΓΛΥΚΑ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ
- _ΓΛΥΚΑ ΨΥΓΕΙΟΥ
- _ΚΕΙΚ
- _ΚΕΡΑΣΜΑΤΑ
- _ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ-ΜΠΙΣΚΟΤΑ
- _ΚΡΕΜΕΣ
- _ΜΑΡΜΕΛΑΔΕΣ
- _ΠΑΓΩΤΑ
- _ΡΟΛΑ-ΚΟΡΜΟΙ
- _ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΑ
- _ΤΟΥΡΤΕΣ-ΠΑΣΤΕΣ
- _ΠΟΤΑ-ΡΟΦΗΜΑΤΑ
- _ΠΑΡΑΣΚΕΥΕΣ-ΤΕΧΝΙΚΕΣ
- ΠΙΤΕΣ-ΖΥΜΕΣ
- _ΑΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ
- _ΖΥΜΕΣ
- _ΠΙΤΑΚΙΑ ΑΛΜΥΡΑ
- _ΠΙΤΑΚΙΑ ΓΛΥΚΑ
- _ΠΙΤΕΣ ΑΛΜΥΡΕΣ
- _ΠΙΤΕΣ ΓΛΥΚΕΣ
- _ΠΙΤΣΕΣ-ΚΑΛΤΣΟΝΕ
- _ΤΑΡΤΕΣ ΑΛΜΥΡΕΣ
- _ΤΑΡΤΕΣ ΓΛΥΚΕΣ
- _ΨΩΜΙΑ
- _ΚΡΕΠΕΣ-ΒΑΦΛΕΣ
- _PANCAKES-ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ
- _DONUTS-ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ
- _ΚΡΟΥΑΣΑΝ
- _ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ-ΜΠΡΙΟΣ
- ΓΙΟΡΤΙΝΑ
- _ΠΑΣΧΑ
- _ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ
- ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ
- _ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΑΛΜΥΡΑ
- _ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΓΛΥΚΑ
- ΒΙΝΤΕΟ
- ΜΥΣΤΙΚΑ - ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Εμφάνιση αναρτήσεων με την ετικέτα Παρασκευές - τεχνικές ζαχαροπλαστικήςΠροβολή όλων
Σοκολάτα
Προφιτερόλ με πατισερί πραλίνας και σως λευκής σοκολάτας
ΠΡΟΦΙΤΕΡΟΛ ΜΕ ΠΑΤΙΣΕΡΙ ΠΡΑΛΙΝΑΣ ΚΑΙ ΣΩΣ ΛΕΥΚΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ Υλικά : Πατισερί πραλίνας : 375γρ. Γάλα 90γρ. Κρόκοι αυγών 75γρ. Ζάχαρη 35γρ. Κορν φλάουρ 35…
Διαβάστε περισσότερα
Παρασκευές - τεχνικές ζαχαροπλαστικής
Χειροποίητο άνθος αραβοσίτου βανίλια και σοκολάτα
ΧΟΙΡΟΠΟΙΗΤΟ ΑΝΘΟΣ ΑΡΑΒΟΣΙΤΟΥ ΒΑΝΙΛΙΑ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ Ξεχάστε τα έτοιμα φακελάκια με Άνθος Αραβοσίτου ιδού η λύση!!! Σπιτικό Χειροποίητο Άνθος Αραβοσίτου…
Διαβάστε περισσότερα
Σνακς
Σπιτική γκρανόλα χωρίς ζάχαρη
ΣΠΙΤΙΚΗ ΓΚΡΑΝΟΛΑ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ Νοστιμότατη, θρεπτική, χωρίς ζάχαρη για να συνοδεύουμε το γιαούρτι, το γάλα ακόμα και σκέτη! Yλικα: 300 γρ. βρώμη 100 m…
Διαβάστε περισσότερα
Παρασκευές - τεχνικές ζαχαροπλαστικής
Αποξηραμένο ξύσμα πορτοκαλιού από καλοκαιρινό πορτοκάλι Valencia
ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΟ ΞΥΣΜΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ΑΠΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ VALENCIA ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ Έπλυνα πορτοκάλια και τα σκούπισα. Τα έτριψα ελαφρά χωρίς να πάρω…
Διαβάστε περισσότερα
Παρασκευές - τεχνικές μαγειρικής
Πως θα φτιάξετε γάλα σε σκόνη με 2 υλικά
ΠΩΣ ΘΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΓΑΛΑ ΣΕ ΣΚΟΝΗ ΜΕ 2 ΥΛΙΚΑ Μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε τόσο σε ζαχαροπλαστική όσο και σε ζύμες!!! Η συνταγή βγάζει 200 γρ γάλα σε σ…
Διαβάστε περισσότερα
Παρασκευές - τεχνικές ζαχαροπλαστικής
Πορτοκάλια γλασέ
ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑ ΓΛΑΣΕ ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζουμε τα πορτοκάλια και κόβουμε τις φλούδες σε μακρόστενα μπαστουνάκια 1εκ περίπου. Βράζουμε 5 λεπτά σε μια…
Διαβάστε περισσότερα
Χριστούγεννα
Σπιτικό άρωμα για χριστουγεννιάτικα γλυκά
Μια συνταγή του κυρίου Dario Vicari για ΣΠΙΤΙΚΟ ΑΡΩΜΑ ΓΙΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΓΛΥΚΑ από την ομάδα στο Facebook Λάτρεις της πίτσας και της ιταλικής κου…
Διαβάστε περισσότερα
Ποτά - ροφήματα
Γρεναδίνη (σιρόπι ροδιού)
ΓΡΕΝΑΔΙΝΗ (ΣΙΡΟΠΙ ΡΟΔΙΟΥ) Τώρα που τα ρόδια είναι άφθονα, ας φτιάξουμε με τον πιο εύκολο τρόπο φυσική γρεναδίνη. Θα μας χρειαστεί τώρα στις γιορτές γ…
Διαβάστε περισσότερα
Παρασκευές - τεχνικές ζαχαροπλαστικής
Μπεζέδες ή μαρέγκες
ΜΠΕΖΕΔΕΣ Ή ΜΑΡΕΓΚΕΣ Μπεζέδες κατάλευκοι σαν το χιόνι !!!! Υλικά 3 ασπράδια αυγών 1 κούπα ζάχαρη κρυσταλλική 1 κούπα ζάχαρη άχνη 2 κουταλάκια του γ…
Διαβάστε περισσότερα
Παρασκευές - τεχνικές ζαχαροπλαστικής
Ασουρές ή Βαρβάρα
Μια συνταγή της κυρίας AntzelaSpiros Athanasiou για ΑΣΟΥΡΕΣ Ή ΒΑΡΒΑΡΑ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ Ασουρές ή Βαρβάρα Ο σιταρέ…
Διαβάστε περισσότερα
Παρασκευές - τεχνικές ζαχαροπλαστικής
Βαρβάρα
Μια συνταγή της κυρίας Adriana Lambi για ΒΑΡΒΑΡΑ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ Βαρβάρα Πολυσπόρια, superfood, super energy !!! Ε…
Διαβάστε περισσότερα
Παρασκευές - τεχνικές ζαχαροπλαστικής
Λουκουμάκια ζελέ μανταρίνι
ΛΟΥΚΟΥΜΑΚΙΑ ΖΕΛΕ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ Ένα εύκολο γλυκό νηστίσιμο !!!! Τι θα χρειαστούμε . 2 Ποτήρια του νερού χυμό μανταρινιού. 2 φλυτζανια του τσαγιού ζάχαρη…
Διαβάστε περισσότερα
Σοκολάτα
Σοκολατένια πάβλοβα με γλυκό του κουταλιού βύσσινο
ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΠΑΒΛΟΒΑ ΜΕ ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΒΥΣΣΙΝΟ Ένα πολύ ωραίο και εύκολο γλυκό για τα γιορτινά μας τραπέζια και όχι μόνο!! Δοκιμάστε την και είμα…
Διαβάστε περισσότερα
Παρασκευές - τεχνικές ζαχαροπλαστικής
Σπιτικό φιστικοβούτυρο
Υλικά Φιστίκια Καλαμποκέλαιο (ανά 100 γρ. φιστίκια, 1 κ.σ. καλαμποκέλαιο) Μπορούμε να το φτιάξουμε με ότι φιστίκια θέλουμε ωμά που θα τα ψήσουμε λίγο…
Διαβάστε περισσότερα
Παρασκευές - τεχνικές ζαχαροπλαστικής
Πάστα φρούτων
ΠΑΣΤΑ ΦΡΟΥΤΩΝ ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ Λιώνουμε στο multi ό,τι φρούτα θέλουμε, να γίνουν πουρές. Ρίχνουμε τα πολλά ζουμιά. Προσθέτουμε και 1 κ.σ. μέλι. Βάζ…
Διαβάστε περισσότερα
Ποτά - ροφήματα
Πετιμέζι... το θαυματουργό σιροπάκι
Ποιος μπορεί να μην έχει πιει από αυτό το "θαυματουργό" σιροπάκι .....για τα λαιμά....όπως έλεγε και η γιαγιά....!!! Το καλύτερο φάρμακο !!…
Διαβάστε περισσότερα
Παρασκευές - τεχνικές ζαχαροπλαστικής
Αποξήρανση και φύλαξη σύκων
Προσωπικά λατρεύω τα αποξηραμένα σύκα....είτε σαν σνακ είτε στις σαλατες μου....είναι πραγματικά υπέροχα!!!! Υλικά Σύκα φρεσκοκομμένα βιολογικά όχι π…
Διαβάστε περισσότερα
Παρασκευές - τεχνικές ζαχαροπλαστικής
Συκομαΐδες ή συκομαγίδες Κερκυραϊκές
μιας και αποξηράναμε τα συκαλάκια μας! Ένα παραδοσιακό γλυκό αλλά και πικάντικο έδεσμα που σερβίρεται είτε με ουζάκι είτε και σαν γλυκάκι!!!! Υλικ…
Διαβάστε περισσότερα
Τούρτες - πάστες
Παντεσπάνι
Μια συνταγή για ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ από τη σελίδα στο Facebook Roula's sweet corner Παντεσπάνι Υλικά για το μεγάλο ταψί νο 30-35 η 2 φόρμες των 22 εκατοστ…
Διαβάστε περισσότερα
Τούρτες - πάστες
Παντεσπάνι
ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ ΚΑΙ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ ΘΕΛΕΙ ΤΟΝ ΤΡΟΠΟ ΤΟΥ ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΑΦΡΑΤΟ ΓΕΥΣΤΙΚΟ ΥΠΕΡΟΧΟ!!!!ΕΓΩ ΤΟ ΕΦΤΙΑΞΑ ΑΠΛΑ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ!!!!!!!!ΚΑΙ ΑΥΡΙΟ ΚΑΤΙ ΘΑ ΦΤΙΑΞΩ!!…
Διαβάστε περισσότερα
ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ ΣΤΑ SOCIAL