Γιαουρτοκεφτέδες (Συνταγή + Βίντεο)

ΓΙΑΟΥΡΤΟΚΕΦΤΕΔΕΣ


Μια υπέροχη και πρωτότυπη συνταγή (Γιαουρτοκεφτέδες) συνδυασμός γεύσεων για ένα παντανόστιμο αποτέλεσμα!!!!


Υλικά

  • 2 σκελίδες σκόρδου
  • 175 γρ μπαγιάτικο ψωμί
  • 375 γρ γιαούρτι
  • 2 αυγά
  • 230 γρ κεφαλοτύρι
  • 1 κτγ μπέικεν πάουντερ
  • Παρθένο ελαιόλαδο
  • 150 γρ αλεύρι
  • Λίγο μαϊντανό


Εκτέλεση

  1. Αρχίζουμε κόβοντας τις σκελίδες σκόρδου και συνεχίζουμε μουλιάζοντας το μπαγιάτικο ψωμί μας..
  2. Έπειτα σε ένα μπολ ρίχνουμε το γιαούρτι,τα αυγά,το κεφαλοτύρι και το ψωμί αφού πρώτα το έχουμε στίψει πολύ καλά με την βοήθεια μιας πετσέτα η τουλπανι για να φύγει όλο το νερό.
  3. Συνεχίζουμε και προσθέτουμε στο μπολ μας το σκόρδο και το μπέικεν πάουντερ.
  4. Ύστερα προσθέτουμε το αλεύρι μαζί με τον ψιλλοκομένο μαιντανό και το παρθένο ελαιολαδό.
  5. Τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο η Ηλιέλαιο μέχρι να ροδίσουν.
  6. Οι γιαουρτοκεφτέδες είναι έτοιμοι να τους απολαύσουμε σε κάθε μας τραπέζι ή και ως καλοκαιρινό μεζέ.

Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί.


Δημιουργός συνταγής: LIVE KITCHEN CHANNEL

 Ακολουθήστε τις Καλύτερες Συνταγές στο Google News!