Σοκολατάκια oreo



Μια συνταγή του κυρίου Αλέξη Παράσχου για ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ OREO από τη σελίδα στο Facebook Foodlust


Σοκολατάκια oreo

Υλικά:
500 γρ. μπισκότα oreo
200 γρ. τυρί κρέμα
μια κοφτή κουταλιά του γλυκού, άρωμα μπισκότου
300 γρ. κουβερτούρα γάλακτος

Εκτέλεση:
Σπάμε τα μπισκότα μας καλά σε ένα μίξερ.
Τα αφαιρούμε σε ένα μεγάλο μπολ.
Μέσα στο μπολ προσθέτουμε το τυρί κρέμα και ουσιαστικά πλάθουμε με τα χέρια μας, ώσπου να ομογενοποιηθούν.
Έπειτα βάζουνε το άρωμα μπισκότου και ανακατεύουμε ξανά.
Τοποθετούμε το μπολ με τα υλικά μας στην κατάψυξη για περίπου 15 λεπτά.
Αφού περάσουν αυτά τα λεπτά, αφαιρούμε το μπολ και πλάθουμε μικρές μπαλίτσες.
Παίρνουμε ένα ταψί, βάζουμε λαδόκολλα και τοποθετούμε εκεί τα σοκολατένια σφαιρίδια.
Σε ένα μπολάκι λιώνουμε την κουβερτούρα γάλακτος.
Εκεί περνάνε μία, μία τις μπαλίτσες μέχρι να καλυφθούν από την λιωμένη κουβερτούρα.
Στη συνέχεια αφαιρούμε με ένα πιρούνι τα σοκολατάκια μας, ώστε να φύγει η περιττή σοκολάτα από πάνω τους.
Τα τοποθετούμε στο ίδιο ταψί, από το οποίο παίρναμε ένα τη φορά και τέλος τα παγώνουμε και τα συντηρούμε στο ψυγείο μας.