Κοτόπουλο με μακαρόνια στο φούρνο



Μια συνταγή της κυρίας Elina Gelina για ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ


Κοτόπουλο με μακαρόνια στο φούρνο

άλλο ένα φαγάκι που έμαθα από τη γιαγιά μου...Γίνεται με τον ίδιο τρόπο όπως κάνουμε και το γιουβέτσι...
Περιττό να σας πω πόσο απλό αλλά πεντανόστιμο είναι αυτό το φαγάκι.

ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε σε ένα ταψί το κοτόπουλο σε μεριδες και ρίχνουμε λίγο λάδι,αλάτι,πιπέρι,1 ζωμο λαχανικών βιολογικό (προαιρετικα), ντοματοχυμο η πελτέ ντομάτας,2 ποτήρια περίπου νερο και το αφήνουμε να ψηθεί στους 200 βαθμους για 45 λεπτά περίπου..
Όταν είναι έτοιμο το βγάζουμε το κοτόπουλο από ταψί και βάζουμε τα μακαρόνια αν χρειάζεται προσθέτουμε νερο (που κ που ανακατεύουμε και προσέχουμε μη πιει όλα τα υγρά του).
Δοκιμάζουμε κι όταν κοντεύει να γίνει βαζουμε και τις μερίδες κοτόπουλου στο ταψί κι αφήνουμε για 5-8’...
Μόλις είναι έτοιμο το βγάζουμε από το φούρνο γιατί με τη ζέστη τα μακαρονια θα παραμαγειρευτουν κ θα λασπωσουν...
(Σημ.μπορειτε να χρησιμοποίησε ότι μακαρόνια θέλετε βίδες,σπαγγετι,πένες κτλ)
Το σερβίρουμε με μπόλικο τριμμενο τυράκι..