ΚΟΡΜΟΣ - ΤΟΥΡΤΑ ΜΕ ΓΛΑΣΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
ΚΟΡΜΟΣ ΜΕ ΓΛΑΣΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΣΕ ΤΟΥΡΤΑ ΘΕΙΚΟ !!!
ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
250γρ.βούτυρο,
1 ποτήρι ζάχαρη άχνη,
2 αβγά,
4 κ.σ.κακάο,
100γρ.σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη,
2-3 κ.σ.κονιάκ,
1 φλ.καρύδια τριμμένα,
1 πακέτο μπισκότα,
λίγο γάλα για το ράντισμα των μπισκότων
ΓΛΑΣΟ
150γρ.κουβερτούρα,
150γρ.κρέμα γάλακτος.
Τα λιώνουμε σε ζεστή χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας
Χτυπάμε το βούτυρο με την άχνη,προσθέτουμε τα αβγά,το κακάο,την κουβερτούρα και το κονιάκ,τέλος προσθέτουμε τους ξηρούς καρπούς.
Ανακατεύουμε τα μπισκότα με το μείγμα σοκολάτας και βάζουμε σε μια φόρμα .
Το βάζουμε στην κατάψυξη για 1 ώρα και τέλος ρίχνουμε από πάνω το γλάσο.
