Μαρμελάδα ρόδι

Μια συνταγή της κυρίας Aly Cherie για ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΡΟΔΙ από την ομάδα στο Facebook ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!


Μαρμελάδα ρόδι

1800 γρ σποροι ροδιου
700 γρ ζάχαρη
1 Ξυλάκι κανελα
2 κγ χυμο λεμονιού

Βραζουμε σε μετρια φωτια τα ροδια με την ζαχαρη περιπου 30 λεπτα.
Πολτοποιουμε μεχρι να χωρίσουν τα κουκούτσια.
Περναμε απο σουρωτήρι, προσθέτουμε ενα ξυλάκι κανελα και βραζουμε ξανα για κανα μισάωρο.Προσθετουμε 2 κγ χυμο λεμονι και βραζουμε μέχρι να πήξει.

Εδω εχω βίντεο 👩‍🍳🥰