Μια συνταγή της κυρίας Κατερινας Στεργιου για ΛΟΥΚΟΥΜΑΚΙΑ ΖΕΛΕ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Λουκουμάκια Μανταρίνι
Ένα εύκολο γλυκό νηστίσιμο !!!!
Τι θα χρειαστούμε .
2 Ποτήρια του νερού χυμό μανταρινιού.
2 φλυτζανια του τσαγιού ζάχαρη
ένα φακελάκι κουσταρ παουντερ 120 γρ
2 κουταλιές της σούπας βιταμ
Ινδοκαρυδο για το τύλιγμα
Σε χαμηλη φωτιά στο κατσαρόλακι . προσθέτουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να γίνει μια κρέμα
Σε ποτήρια περνάμε με το πινέλο λίγο λάδι ηλιέλαιο.και γεμίζουμε το ποτήρια
Στο ψυγείο για 10 ώρες
Μετά κόβουμε και πασπαλιζουμε με καρυδα
Για την ζάχαρη δοκιμάζουμε ποσό γλυκά το θέλουμε .. ανάλογα τα μανταρίνια ποσό γλυκά είναι.
