Φιλέτο κοτόπουλο με μανιτάρια και κρέμα μουστάρδας

Μια συνταγή της κυρίας Nancy Michalakou για ΦΙΛΕΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑΣ από την ομάδα στο Facebook Χρυσές Συνταγες


Φιλέτο κοτόπουλο με μανιτάρια και κρέμα μουστάρδας

Υλικά

1 φιλέτο στήθος
2 πακέτα μανιτάρια φρέσκα
1 κρεμμυδι τριμενο
Γλυκιά πάπρικα
Κουρκουμα
Αλάτι
Πιπέρι
Μουστάρδα
1/2 κουτί κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση
Φιλεταρουμε το στήθος
Σωταρουμε το κρεμμύδι...προσθέτουμε το στήθος συνεχίζοντας το σωταρισμα .
Ρίχνουμε και τα μανιτάρια το αλάτι την πάπρικα και τον κουρκουμα και το αφήνουμε να βράσει για 15 λεπτά
Συμπληρώνω την κρέμα γάλακτος και την μουστάρδα και αφήνω αλλά 5 λεπτά να δέσει!!