Μια συνταγή της κυρίας Tzeni Tsanaktsidou για ΕΥΚΟΛΗ ΤΟΥΡΤΑ από την ομάδα στο Facebook ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!
Εύκολη τούρτα
Η πιο εύκολη , γευστική, υπέροχη ΤΟΥΡΤΑ !!!!
ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:
6 αυγά,
130 γραμμάρια ζάχαρη,
150 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα απ,
1 βανίλια,
4 κουταλιές της σούπας κακάο,
2 μόρφατ μεταλλικά κουτιά,
4 κούπες άχνη ζάχαρη,
2 κουταλιές της σούπας φρέσκο γάλα,
300 γραμμάρια κουβερτούρα τριμμένη!
EΚΤΕΛΕΣΗ:
Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη να αφρατεψουν!
Σταματάμε το μίξερ και ρίχνουμε σιγά σιγά αλεύρι,βανίλια,κακάο κοσκινισμένα και ανακατεύουμε απαλά με μαρίζ!
Τοποθετούμε το μείγμα στο ταψάκι μέσα λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35 λεπτά φυσικά ανάλογα τον φούρνο!
Όταν κρυώσει το κόβουμε σε 3 πάτους !
Χτυπάμε την μορφατ με την άχνη και το γάλα σε σφιχτή σαντιγί!
Διαχωρίζουμε σε δυο μπολ σαντιγί και στο ένα βάζουμε μέσα 150 γραμμάρια κουβερτούρα !
Οπότε συναρμολογούσε παντεσπάνι, σαντιγί,παντεσπάνι, σαντιγί παντεσπάνι σαντιγί και κουβερτούρα!
