Κοτόπουλο με γλυκόξινη σάλτσα



Μια συνταγή της κυρίας Nancy Michalakou για ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΓΛΙΚΟΞΙΝΗ ΣΑΛΤΣΑ από την ομάδα στο Facebook Χρυσές Συνταγες


Κοτόπουλο με γλυκόξινη σάλτσα

Υλικά
1 συσκευασία κοτόπουλο στήθος
2 Κρεμμύδια ξερά κομενα
2 Κόκκινες πιπεριες
2 Κίτρινες πιπεριές
2 φετες Ανανά
2 καρότα
1 ποτήρι Χυμό πορτοκάλι
1/2 ποτήρι χυμό ανανά
κετσαπ 2 με 3 κουταλιές
Αλάτι
Πιπερι
2 κου.σ κορν φλαουερ
1 κύβο λαχανικών

Εκτέλεση
Κοβω τα λαχανικα σε μακροστενα μπαστούνια και σοτάρω όλα τα λαχανικά να κρατάνε λίγο όμως τα σβήνω με το χυμό πορτοκάλι βάζω αν έχω και χυμό ανανά ...
Προσθέτω το κέτσαπ και σε ένα μικρο μπολ βάζω 2 κουταλιές κορν φλάουερ με λίγο νερό το λιώνω καλά και το Ρίχνω μέσα προσεχτικά.
Όχι όλο μαζί να μην πήξει πολύ αν μας πήξει Ρίχνουμε λίγο νερό Αλάτι πιπέρι Φυσικά.
Το κοτόπουλο Μπορείτε να το σοτάρετε ξεχωριστά και να το προσθέσετε μέσα μετά.!!