Σπανακοτυροπιτάκια στο τηγάνι

Τρώμε..τρώμε..τρώμε...Μέχρι σκασμού.

Υλικά

Ζύμη

  • 500 γρ. αλευρι μπλε
  • 1 φλιτζάνι χλιαρό νερό
  • χυμό μισού λεμονιού
  • 1/4 φλυτζάνι λαδι
  • λίγο αλατι
Ανοίγουμε φύλλο

Γέμιση

  • σπανακι
  • λίγο πράσο
  • κρεμμύδι ξερό
  • κρεμμύδι χλωρό
  • άνηθο

Εκτέλεση

Τα τσιγαρίζω στο τηγάνι μέχρι να μαραθούν
Αφήνουμε να κρυώσει και βάζω μπόλικη φέτα
(Αυτά ειχα αυτά έβαλα...οτι θέλει ο καθένας συμπληρώνει)
Και τηγανίζουμε.


Δημιουργός συνταγής: Γεωργια Κορ