Εύκολη τουρτίτσα τύπου κωκ



Μια συνταγή της κυρίας Κωνσταντινιάς ΠΚ για ΕΥΚΟΛΗ ΤΟΥΡΤΙΤΣΑ ΤΥΠΟΥ ΚΩΚ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ


Εύκολη τουρτίτσα τύπου κωκ

Κόλαση ονειρεμένο ,καταπληκτικό !!! Μία τουρτίτσα εύκολη και στα γρήγορα τύπου κωκ !!!
Ενα καταπληκτικό γλυκό!!

ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ
Ένα ζαχαρούχο 250 γραμμάρια φρέσκο βούτυρο μισό κουταλάκι του γλυκού σόδα χυμό από μισό λεμόνι 3 αυγά μία βανίλια 1 ποτήρι του νερού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Χτυπώ το βούτυρο με τα αυγά προσθέτω και το ζαχαρούχο τη σόδα διαλυμένη στο λεμόνι τη βανίλια και μετά το αλεύρι το ανακατεύω με μία σπάτουλα ψήνω στους 180 25 λεπτά αντιστάσεις το ταψάκι μου ήταν αποσπώμενο 28αρι

ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ
1 φακελάκι άνθος αραβοσίτου κακάο το έφτιαξα σύμφωνα με τις οδηγίες σε ένα κατσαρολάκι και μόλις το τράβηξα από τη φωτιά έριξα 100 gr κουβερτούρα αφού είχα κόψει το παντεσπάνι το έβαλα κατευθείαν ζεστό ενδιάμεσα

ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ
200 γραμμάρια κουβερτούρα και 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά τα ζέστανα πολύ καλά τράβηξα από τη φωτιά και έβαλα την κουβερτούρα το έριξα και αυτό ζεστό επάνω στο γλυκό Έλιωσα και λίγη σοκολάτα άσπρη έριξα μία κουταλίτσα σε διάφορα διάσπαρτα σημεία και τράβηξα ακανόνιστα με μία οδοντογλυφίδα.