Μια συνταγή της κυρίας αναστ γεω για ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Κέικ σοκολάτας
4 αυγα.
2 κουπες ζάχαρη
250 gr βούτυρο ότι χρησιμοποιούμε
100 gr κακάο
200 gr τριμμένη κουβέρτουρα
Μισή κούπα γάλα
2 βανιλιες .
400 gr αλεύρι που φουσκώνει μόνο του.
2 κουπες ζάχαρη
250 gr βούτυρο ότι χρησιμοποιούμε
100 gr κακάο
200 gr τριμμένη κουβέρτουρα
Μισή κούπα γάλα
2 βανιλιες .
400 gr αλεύρι που φουσκώνει μόνο του.
Χτύπησα τα αυγά με την ζάχαρη να ασπρίσουν στη συνέχεια πρόσθεσα ένα ένα τα υλικά με τελευταίο το αλεύρι.
πριν ρίξω το αλεύρι έριξα μέσα και λίγα καρύδια με το μάτι.
Αφου έριξα το αλεύρι ανακατεψα όσο μπορούσα πιο λίγο.
εριξα το μείγμα σε βουτυρομενη και αλευρωμενη φόρμα και εψησα σε προθερμασμενο φούρνο στους 180 βαθμους για μια ώρα.
Διακοσμησα με Μερέντα και καρύδια.
