ΜΠΟΥΚΙΤΣΕΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΕΛΙ, ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ ΚΑΙ ΜΑΥΡΗ ΜΠΥΡΑ
Υλικά
1 πακέτο κοτόπουλο φιλέτο σε κύβους
1 κρεμμύδι
1 πακέτο μανιτάρια
1/ 2 φλυτζάνι λάδι
2 κουτ.σουπας μέλι
1 φλυτζανι μπύρα μαυρη
1 κουτ.γλυκ.γλυκιά πάπρικα
Λίγο κύμινο
Λίγο κουρκουμα
1 πακέτο πατάτες μικρές
Αλάτι πιπέρι. 😊😉
Εκτελεση
Κόβουμε το φιλέτο μπουκιτσες και το σοτάρω με το τριμμένο κρεμμύδι Ρίχνω τα κομμένα μανιτάρια Ρίχνω το μελι.. Βαλσαμικο σύκο ...τα μπαχαρικά και σβήνω με την μπύρα αφήνω να βράσει για 15 λεπτά...!!
Βράζω τις πατατες με λίγο βουτυρο τις κόβω και σοταρω στο τηγάνι με αλάτι γλυκιά πάπρικα και ρίγανη μέχρι να πάρουν λίγο χρώμα!
