Πατατοκεφτέδες

Ονειρεμένοι!

Υλικά

1 κιλο πατατες
1 μεγαλο κρεμμυδι
2 αυγα
Λιγη φρυγανια
Κυμινο
Σκληρο τυρι περιπου 200γρ
Ριγανη
Αλατι πιπερι

Εκτέλεση

Βραζουμε τις πατατες και τις αφηνουμε να κρυωσουν καλα αφου τις λιωσουμε ζεστες.Ανεκατευουμε όλα τα υλικα πλαθουμε μπαλακια αλευρωνουμε και τηγανιζουμε σε καυτο λαδι.

Δημιουργός συνταγής: Ειρήνη Σταματέλλη