Φλωρεντίνες



Μια συνταγή της κυρίας Μαρινας Μισαηλιδου για ΦΛΩΡΕΝΤΙΝΕΣ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ


Φλωρεντίνες

Το πανεύκολο γλυκό κέρασμα!! 

Υλικά
90 γρ βιταμ
130 γρ ζαχαρη
80 γρ.μελι
300 γρ.αμυγδαλο φιλε
200 γρ.σοκολατα κουβερτουρα

Σ'ενα κατσαρολακι βαζουμε το βιταμ +ζαχαρη+μελι και σε χαμηλη φωτια ανακατευουμε να λιωσουν και να γινουν ενα ωραιο μειγμα στο χρωμα της καραμελας.
Κατεβαζουμε και ριχνουμε το αμυγδαλο ανακατευουμε καλα .
Στρωνουμε σε ενα ταψακι για munffins χαρτακια και βαζουμε απο 1 κ.σ.παταμε απο επανω να ισιωσουν και ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 180 βαθμους για 10 με 12 λεπτα.
Βγαζουμε αφηνουμε να κρυωσουν τα ξεφορμαρουμε και τα βουταμε στην λιωμενη σοκολατα αφηνουμε στο ψυγειο να κρυωσουν και απολαμβανουμε.
Αυτη ειναι η νηστησιμη εκδοχη εαν θελετε το βιταμ το αντικαθιστατε με βουτυρο.