Πίτα με σφολιάτα και τον μαγικό χυλό



Μια συνταγή της κυρίας Palmyra Aristou για ΠΙΤΑ ΜΕ ΣΦΟΛΙΑΤΑ ΚΑΙ ΤΟΝ ΜΑΓΙΚΟ ΧΥΛΟ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ


Πίτα με σφολιάτα και τον μαγικό χυλό

Μπορώ να πω ότι είναι από τις πιο νόστιμες πίτες που έχω κάνει με αυτό το κρατς που με τρελαίνει !!

ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Άχνισα ένα κιλό σπανάκι με τρία κρεμμυδάκια φρέσκα ένα ξερό άνηθο μπόλικο.
Πρόσθεσα μισή κούπα σιμιγδάλι δυο αυγά και 300 γραμ φέτα .
Έστρωσα ένα φύλλο έτοιμης σφολιάτας αμέσως μετά έριξα τη γέμιση μετά σκέπασα με το δεύτερο το φύλλο .
Χάραξα την πίτα.
Έκανα το μαγικό χυλό..
Έβαλα δυο κούπες αλεύρι δυο νεράκι και μισή κούπα σπορέλαιο .τα ανακάτεψα και το έριξα από πάνω στην πίτα .
Έψησα μια ώρα στους 180!!!