Σπιτικός γύρος κοτόπουλο

Μια συνταγή της κυρίας Ευαγγελίας Γκιαούρη‎ για ΣΠΙΤΙΚΟΣ ΓΥΡΟΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ


Σπιτικός γύρος κοτόπουλο

1 στήθος κοτόπουλο κομμένο σε πολύ μικρά κομματάκια
2 κουταλιές πάπρικα γλυκιά
1 κουταλάκι γλυκού μπούκοβο
Αλατι 

πιπερι 

ρίγανη
1/2 κουταλάκι γλυκού κουρκουμά
1 κουταλιά σούπας barbecue sauce
1 κουταλια σούπας ελαιόλαδο 

Από το βράδυ βάζουμε όλα τα υλικά μας μαζί και τα ανακατεύουμε.

Τα βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να το φτιάξουμε.

Τα ψήνουμε σε αντικολλητικό τηγάνι.
Σερβίρουμε με πιτούλες, πατάτες, κρεμμύδι, ντομάτες και σως γιαουρτιού.

Για τη σως γιαουρτιού ανακατεύω 

200γρ γιαούρτι 

λάδι 

αλάτι 

πιπέρι 

καρότο τριμμένο

αγγουρακι σε κυβους 

και λιγη πάπρικα γλυκιά ή καυτερή