ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Κόβουμε τις πατάτες από την μεριά του τρίφτη που είναι για τις λεπτές φέτες (εγώ τις έκοψα με το εργαλείο που ξεφλουδίζουμε τα καρότα και τα αγγουρια).
- Τις βάζουμε μέσα στο νερό και αλλάζουμε τουλάχιστον 5 -6 νερά.
- Τα αφήνουμε περίπου 20 λεπτά μέσα στο νερό έως 30 λεπτά για να σκληρύνουν και να έχουν επιτυχία.
- Προσθέτουμε λίγο πιπέρι, ρίγανη, αλάτι, αν θέλετε και πάπρικα γλυκιά. ότι σας αρέσει γενικά.
- Τηγανίζουμε σε μπόλικο λάδι, κατά προτίμηση αραβοσιτέλαιο.
- Τοποθετούμε επάνω σε απορροφητικό χαρτί.
Δημιουργός συνταγής: Χρυσανθη Μιχου
