Σε ένα μπολ βάζουμε 220 γρ αλεύρι, 210 γρ καλαμποκαλευρο κάνουμε μία λακκούβα και προσθέτουμε 1/4 σόδα μαγειρική ,35 γρ ζάχαρη, αλάτι, 1 κουταλάκι του γλυκού μπεικιν παουντερ, λίγο πιπέρι, 360 ml γάλα και τέλος 2 αβγά.
Ανακατεύουμε να γίνει ένας πηχτός χυλός.
Παίρνουμε 8 λουκάνικα.
Εγώ τα έκοψα στην μέση.
Τρυπάμε το κάθε ένα με ένα ξυλάκι για σουβλάκι, βουτάμε καλά στο χυλό και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι να ροδίσουν.
Ακολουθήστε τις Καλύτερες Συνταγές στο Google News!
Εξερευνήστε τη σελίδα μας για τις Καλύτερες Συνταγές Μαγειρικής & Ζαχαροπλαστικής! Ανακαλύψτε νέες γεύσεις και δημιουργήστε απολαυστικά πιάτα και γλυκά!
