Τηγανίτες με φέτα και σκέτες

ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ

ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ένα κιλό αλεύρι, δύο κουταλιές ελαιόλαδο, μια κουταλιά της σούπας ξίδι, μια κουταλιά ζάχαρη, μια κουταλιά αλάτι και χλιαρό νερό για να γίνει μια μαλακή ζύμη.

Το αφήνουμε να ξεκουραστεί για μισή ώρα.

Έκανα με φέτα και σκέτα.

Έψησα σε αντικολλητικό τηγάνι.