ΣΤΗΘΟΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΠΟΥΡΕ ΠΑΤΑΤΑΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ
Yλικά
- 650 γρ στήθος κοτόπουλο
- 1 καρότο
- 1 κόκκινη πιπεριά
- 1 μέτριο κρεμμύδι
- 1 κτγ αλάτι
- 1/2 κτγ πιπέρι
- 1 κτγ γλυκιά παπρικα
- Λίγο μοσχοκάρυδο
- 50 γρ νερό
- 1 κτσ αλεύρι Γ.Ο.Χ
- 1 κτσ ξύδι βαλσάμικο
- 30 γρ ελαιόλαδο
- 1 κιλό βρασμένες πατάτες
- 230 γρ ζεστό γάλα
- 50 γρ βούτυρο
- 1,5 κτγ αλάτι
- Μοσχοκάρυδο
- Ελαιόλαδο + φρυγανιά
- 100 γρ μοτσαρέλα
- 100 γρ τσένταρ
- 25χ20 εκ.
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί
