Burger με φιλέτο ψαριού και σάλτσα ταρτάρ (Βίντεο)

Μια συνταγή για BURGER ΜΕ ΦΙΛΕΤΟ ΨΑΡΙΟΥ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΤΑΡΤΑΡ από το κανάλι στο Youtube Sotiria amor


Burger με φιλέτο ψαριού και σάλτσα ταρτάρ

Εύκολα και πολύ νόστιμα burger με παναρισμένο μπακαλιάρο ψημένο στον φούρνο και σάλτσα ταρτάρ.

Υλικά
6 στρογγυλά ψωμάκια
6 φέτες τυρί cheddar
3 φιλέτα μπακαλιάρου

για το πανάρισμα
1 κούπα αλεύρι
2 ασπράδια αυγών
1 κούπα φρυγανιά
αλάτι, πιπέρι, χυμό λεμονιού

για την σάλτσα ταρτάρ
7 αγγουράκια τουρσί
2 κτσ. κάπαρη
2 φρέσκα κρεμμύδια μικρά
200 ml μαγιονέζα
1 κτγ. μουστάρδα πικάντικη
7 σταγόνες worcester sause


Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί