Σουφλέ με ψωμί του τοστ, τυρί και ζαμπόν γαλοπούλα



Μια συνταγή του κυρίου tasosgiatsis για ΣΟΥΦΛΕ ΜΕ ΨΩΜΙ ΤΟΥ ΤΟΣΤ, ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΖΑΜΠΟΝ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ από την ομάδα στο Facebook ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ-ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΑ


Σουφλέ με ψωμί του τοστ, τυρί και ζαμπόν γαλοπούλα

12 φέτες ψωμί του τοστ
12 φέτες ζαμπόν γαλοπούλα
500 γραμμάρια κασέρι (τριμμένο)
5 αυγά
1 λίτρο γάλα
αλάτι πιπέρι
Λίγο φυτικό βούτυρο 

Βουτυρώνουμε ένα πυρέξ.
Τοποθετούμε 6 φέτες ψωμί του τοστ.
Από πάνω τοποθετούμε φέτες ζαμπόν γαλοπούλας.
Στη συνέχεια ρίχνουμε μπόλικο τριμμένο τυρί.
Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία για μια στρώση ψωμί, ζαμπόν γαλοπούλας και το υπόλοιπο τυρί.
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το γάλα, σπάμε τα αυγά αλατοπιπερώνουμε και χτυπάμε να ανακατευτούν.
Περιχύνουμε το σουφλέ και το αφήνουμε για 20 λεπτά να απορροφηθεί το γάλα.
Το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά στους 200 βαθμούς.
Μετά το σερβίρουμε.