Μια συνταγή της κυρίας Ειρεάννα Αντώνης για ΤΥΡΟΚΡΟΚΕΤΕΣ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Τυροκροκέτες
Υλικά
4 αυγά
1/2 κιλό κεφαλογραβιέρα τριμμένη
1/2 κιλό κεφαλοτύρι τριμμένο
4 κουταλιές φρυγανιά
Λίγη κανέλα και λίγο πιπέρι
Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά να αφρατέψουν και ρίχνουμε και τα υπόλοιπα υλικά.
Υλικά
4 αυγά
1/2 κιλό κεφαλογραβιέρα τριμμένη
1/2 κιλό κεφαλοτύρι τριμμένο
4 κουταλιές φρυγανιά
Λίγη κανέλα και λίγο πιπέρι
Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά να αφρατέψουν και ρίχνουμε και τα υπόλοιπα υλικά.
Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
