ΤΥΡΟΚΡΟΚΕΤΕΣ
Υλικά
4 αυγά
1/2 κιλό κεφαλογραβιέρα τριμμένη
1/2 κιλό κεφαλοτύρι τριμμένο
4 κουταλιές φρυγανιά
Λίγη κανέλα και λίγο πιπέρι
Εκτέλεση
Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά να αφρατέψουν και ρίχνουμε και τα υπόλοιπα υλικά.
Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
Δημιουργός συνταγής: Ειρεάννα Αντώνης
