Τυροκροκέτες

Υλικά

4 αυγά
1/2 κιλό κεφαλογραβιέρα τριμμένη
1/2 κιλό κεφαλοτύρι τριμμένο
4 κουταλιές φρυγανιά
Λίγη κανέλα και λίγο πιπέρι

Εκτέλεση

Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά να αφρατέψουν και ρίχνουμε και τα υπόλοιπα υλικά. 

Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.

Δημιουργός συνταγής: Ειρεάννα Αντώνης