
Υπέροχο δροσερό, ελαφρύ οικονομικό γλύκισμα για όλες τις ώρες. Μόνο σε 10 λεπτά... Απλά θα το λατρέψετε όπως και εμείς
Υλικά
- 1 κιλό γιαούρτι ( Εγώ παίρνω το Δωδώνη κλασικό)
- 1 καραμελωμένο ζαχαρούχο η το κλασικό
- 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ (Εγώ βάζω 1 πακέτο κλασικό και 1 με σοκολάτα)
- Γλυκό του κουταλιού κεράσι
- Μαρμελάδα βύσσινο η όποια προτιμάτε
Εκτέλεση
- Σε ένα μπολ σπάμε τα μπισκότα με το χέρι.
- Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε το γιαούρτι με το ζαχαρούχο και ανακατεύουμε καλά.
- Κόβουμε κερασάκια από το γλυκό του κουταλιού και λίγο από το σιρόπι και τα προσθέτουμε στο γιαούρτι.
- Βάζουμε και τα μπισκότα και ανακατεύουμε καλά να ενσωματωθούν όλα μαζί.
- Σε μία στρογγυλή πιατέλα βάζουμε το δαχτυλίδι από το τσέρκι (μπορούμε να το βάλουμε και σε ταψάκι η πυρέξ) και προσθέτουμε το μείγμα.
- Βάζουμε μαρμελάδα βύσσινο και κομμένα κερασάκια από το γλυκό του κουταλιού.
- Βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει καλά 4 ώρες.
Δημιουργός συνταγής: Artemis Stamatis